Découper, préparer, cuire, mélanger, émulsionner, mijoter, mixer, fouetter …. Reste-t-il encore quelque chose que le robot multifonction “Companion de Moulinex ne fait pas? On peut se demander.

Ce petit bijou de technologie est un extraordinaire atout pour ceux qui sont exigeants sur leurs repas et leur diversité mais qui n’ont pas forcément le temps de tout préparer eux mêmes.

robot companion

Comment fonctionne le robot multifonction companion?

L’approche est un peu différente d’un Cookeo (lien) par exemple. Ici 6 programmes automatiques s’offrent à vous en fonction des besoins: sauce, soupes, mijotés, cuisson vapeur, pâtes, desserts. Un programme additionnel manuel vous redonne le contrôle.
Suivant le plat il y a même des sous programmes. Par exemple “Mijoté” va se décliner pour les légumes, ou un Risotto. Mais pas de panique, tout ceci est très simple et intuitif.

Le programme manuel vous redonne le contrôle sur la vitesse, la température et le temps.

Fonctionne-il avec des accessoires?

Oui c’est là toute sa force. Le companion inclut 5 accessoires qui vont vous faire apprécier le côté polyvalent de cette machine à savoir:

-Un couteau hachoir
-Un batteur
-Un mélangeur
-Un couteau
-Un panier vapeur

Mais Moulinex va encore plus loin en proposant des accessoires supplémentaires tels que:

-Le cuiseur vapeur
-Le découpe légumes
-Le bol complet
-La boîte de rangement

accessoires companion

Quelles sont les recettes proposées?

Il n’y a pas moins de 400 recettes proposées sur le site de Moulinex (http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr/1-million-de-menus/#!/search) et bien d’autres sur la toile. Le Companion est dans tous les cas accompagné d’un livret proposant 300 recettes au total.

Quels sont les avantages du robot companion?

Difficile de faire plus polyvalent, de l’entrée jusqu’au dessert, vous ne serez sans doute jamais en panne d’inspiration avec ce robot qui va vous faciliter la vie. On notera pas ailleurs que:
-Il est très silencieux.
-A l’instar de son petit frère le Cookeo, il est autonome et n’impose pas de surveillance.
-Il peut nourrir jusqu’à 6 personnes.
-Le programme “pâte” permet de réaliser des pâtisseries, du pain et des pizzas.
-On peut faire des smoothies et des purées.
-Le panneau de contrôle est simple et facile à utiliser.
-Les lames sont amovibles.
-Il maintient les préparations au chaud.
-Il n’est au final pas si encombrant que ça.
-Un livre de recettes de plus de 300 recettes accompagne ce robot multifonction
-La garantie: 2 ans

robot multifonctions companion

Quels sont les inconvénients?

-On peut faire quelques sorbets ou glace mais ce n’est pas une sorbetière. Il faudra réfrigérer le résultat avant de le déguster.
-Le companion peut préparer la pâte qui va vous permettre de faire du pain mais attention il faut tout de même un four pour le résultat final. Ici le robot permet de préparer la pâte uniquement.
-Il ne râpe pas.
-Pas de balance.
-Le bol en inox peut devenir très chaud
-Le nettoyage peut parfois être fastidieux en fonction de ce qu’on a préparé.
-Le prix et surtout celui des accessoires.

En conclusion

Le companion de Moulinex est un formidable robot pour ceux qui veulent élargir leurs horizons culinaires mais n’ont pas forcément le temps ou l’envie d’approfondir la question.
Il a certes des inconvénients et notamment son prix mais il reste tout de même très convaincant et s’avère être un excellent investissement pour la cuisine.